In Kungota zeigt Chefkoch Jurij Daolio, wie viel Geschmack in Hendl stecken kann: Aus dem Huhn macht er eine Ballotine…
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Jagd in Österreich: Zwischen Tradition, Verantwortung und Streit um Waffen
In Österreich sind derzeit rund 140.000 Menschen als Jägerinnen und Jäger registriert, der Frauenanteil liegt bei etwa zehn Prozent. Zugleich…
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